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食堂承包可能会出现哪些问题?

文章出处:行业资讯 责任编辑:广东兆威餐饮管理服务有限公司 发表时间:2022-12-05
  

1.员工报告说,厨房里的食物是单一的,味道没有改变。

在日常工作中,食堂承包商要坚持不断提高厨师的技能,每周不重复菜肴,并不时开发新的菜肴。根据员工的用餐需求,食堂饭菜味道鲜美,每天品种多样。食堂由专业厨师和营养师团队掌控,在保证营养的同时,让菜肴味道鲜美。

2.工厂员工反映售后服务不完善。

餐饮公司有专业的售后服务流程,我们会虚心接受每一位食客的意见。完善的售后流程可以在第一时间给客户满意的解决方案。食堂承包人员会积极与员工就餐饮售后问题进行沟通,尽量满足不同食客的需求。

3.食堂承包的食材不够新鲜。

从食品源头控制食材安全,食堂承包的日用食材在生产当天购买,过期的食品绝不使用。与多家正规粮油企业有合作关系,保证了食材来源的安全。

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