怎样选择正规食堂承包商？

工厂食堂承包如何选择靠谱的食堂承包商？ 这个问题是很多工厂企业关心的问题，因为食堂业务是分散管理的，老板没有那么多精力去管理其他事情。 参观工厂要花时间和精力，那么每顿饭又靠什么来维持呢？ 产品质量、卫生和服务的稳定性如何？ 很大程度上取决于食堂承包商或食堂承包公司的专业性。 那么如何在前期检查食堂承包公司是否专业呢？ 以下是我们经验丰富的绿城食品食堂项目负责人为您介绍。

1.查看食堂承包公司的真实荣誉和资质

看公司的营业执照，是不是合法正规的公司，有没有相关的经营资质，食品安全等级资质，还有哪些相关的荣誉资质和证书。

2、是否有庞大的物流中心

因为任何生产都需要利润来维持，利润从何而来？ 是剥削工厂员工还是赚取材料中间商批发价的差价？ 保证饭菜质量的关键，是不是采购量大批发的大型物流中心是关键。 例如，广州旺记餐饮管理有限公司目前利用独立的副食品配送基地，集中大采购、分区域配送，在很大程度上保障了食品安全。 同时，公司的成本也大大降低。

3、是否有规模化经营

良好的合作必须建立在食堂承包商健康的盈利模式之上。 巨大的采购量是价格竞争力的基础。 规模化经营可以进一步控制和降低经营成本，为客户提供更好的服务。

4、调查食堂承包公司投资规模

工厂食堂承包方一般食客人数众多，所以在选择食堂承包方时一定要慎重，仔细评估承包方的经济实力，并实地考察承包的工厂，检查其宣传资料是否相符。 因为一些只有简单办公室的空壳公司，借工厂参观采购合同的情况并不少见。

5、公司是否有成功的食堂管理模式

对食堂配餐企业进行考察时，应要求提供合适的管理方案，并详细说明如何管理和运营。 良好的管理模式是保证食堂今后正常、顺畅运营的基础。 因此，有必要实地考察其管理模式的实施效果。 调查公司现有合作客户及食堂经营情况，对公司的专业性有更清晰的认识。

选择食堂承包商是一个长期的过程。 如果您选择一个好的，您将节省时间和金钱。 如果选的不好，物流管理就会混乱，员工就会不满。 对于工厂和企业来说，这些问题不容忽视。 目前食品安全问题频发，选择正规可靠的食堂承包公司很重要。 为避免日后合作中出现不必要的纠纷，我们只有在合作前审查以上条件后才能决定是否与本公司签订合同。